Yamatohime

倭姬是今西清兵卫商店酿造的铭柄，铭柄名源自日本神话中登场的倭姬命。倭姬命据说是创建了祭祀天照大神的伊势神宫的皇女，体现了奈良的历史和神话。
今西家世世代代作为春日大社的神官有着酿造供奉给众神的酒的历史，倭姬这个铭柄名是将那种神圣的酿酒传统传达至今的东西。特征是格调高雅的味道和高雅的香气，作为让人感受到奈良历史浪漫的铭柄而展开。