在 Nagano
的日本酒品牌

“嘉根满（Kaneman）”是冠以创业家族屋号、可谓笑龟酒造原点的品牌。 特征是将米之鲜味引出至最大限度、浓厚且粘稠的甜味。 如果酱般的浓缩感，和如粥般的温柔鲜味在口中扩散，是个性独特的一瓶。

“笑龟（Shoki）”是冠以酒厂之名的主品牌。 如同“笑门福来”一样，以能让饮者展露笑容的酒为目标。 在平易近人的味道中，能感受到扎实酿造之优良的、暖心的一瓶。

“贵魂（Kikon）”是以“表现酸”为概念、新感觉的日本酒系列。 运用传统的生酛酿造和不同种类的曲（白曲、黄曲等），表现多彩的酸味和鲜味。 也能享受如葡萄酒般的配餐，是开拓日本酒新可能性的品牌。

“年轮（Nenrin）”是伴随米泽酒造历史走来的传统品牌。 让人感到时光流逝的、沉稳而深邃的味道与香气。 精心熟成的鲜味，以此演出心静的一刻。

“天龙（Tenryu）”是源于流经中川村的天龙川、强劲而清爽的品牌。 如同河水潺潺般的清凉感，和骨架扎实的味道。 是贴近川鱼料理等当地饮食文化的、朴素且平易近人的酒。

“小蝌蚪（Otamajakushi）”是使用中川村梯田种植的食用米、表现风土的独特品牌。 如同住在稻田里的小蝌蚪一样，在大自然中健康培育的米的鲜味。 也能享受随熟成而变化的味道，是充满童心的一瓶。

“今锦（Imanishiki）”可以说是米泽酒造之颜的代表品牌。 使用当地梯田米和契约栽培米，通过槽榨精心酿造的酒。 特征是如果实般华丽的香气，和具有通透感的柔和鲜味。

“新・今锦传（Shin Imanishikiden）”是既继承传统，又以新时代日本酒为目标的挑战性系列。 融合最新技术与感性，追求不受既有框架束缚的味道。 让人感受到持续进化的米泽酒造之现在与未来的、革新性的酒。

“信浓鹤（Shinanotsuru）”是坚持全量纯米酒的长生社代表品牌。 能切实感受到华丽香气和米之鲜味、芳醇且收口利落的味道。 从冷酒到烫酒可在广泛的温度带享用，是衬托每日餐食的“晚酌王道”。

“御马寄（Mimayose）”是源于酒厂所在地名的扎根当地的品牌。 为了能在每日的餐桌上轻松享用，反映了在抑制价格的同时对品质不妥协的姿态。 冷饮热饮皆美味，万能的味道是其魅力。

“大国（Okuni）”是冠以大国酒造之名的主品牌。 特征是丰满的米之鲜味，和稳重而高雅的香气。 坚守传统制法酿造，带有某种怀旧感、让人心安的味道。

“岸之松（Kishinomatsu）”是使用美山锦和Todoroki米、以中央阿尔卑斯伏流水酿造的地酒。 略带甜味且醇厚，余韵悠长的味道是其魅力。 特别是烫热后，那种在老式居酒屋深受喜爱的、令人舒心的美味更加突出。

“木曾之栈桥（Kiso no Kakehashi）”是因木曾的名胜“栈（Kakehashi）”而得名的品牌。 在清爽的辛口中，扩散着醇厚鲜味的味道。 自古以来滋润旅人的喉咙、深受当地人喜爱，是让人感到历史与浪漫的酒。

“木曾路（Kisoji）”是多年来深受当地人喜爱的汤川酒造店的代表品牌。 特征是发挥米原本甜味与鲜味的厚重味道。 是贴近四季餐食、给予饮者安心感的“当地味道”。

“十六代九郎右卫门（Jurokudai Kurouemon）”是表现酿造者感性、少量生产的讲究品牌。 运用生酛、山废等多种制法，追求米之鲜味与酸味调和、具有冲击力和深度的味道。 在国内外竞赛中获得高度评价，是象征汤川酒造店革新的酒。

“narai”是使用涌自海拔940米山中的超软水和严选安昙野产酒米酿造的日本酒。 特征是伴随着微起泡感扩散的、如同水果般芳醇的香气，和充满透明感的干净口感。 四季酿造，可享受随季节变化的味道，是新感觉的地酒。

“美寿々（Misuzu）”是源于信浓的枕词“Misuzukaru”、映照信州自然的品牌。 特征是充满透明感的清爽香气、柔和的甜味以及利落的后味。 百喝不厌、衬托每日餐食，是作为佐餐酒最合适的一瓶。

“广田泉（Hirotaizumi）”是作为明科酒造的代表性品牌而为人所知的酒。 因酒厂附近的广田神社而得名。 是曾融入当地人生活、深受喜爱的地酒。

“月光（Gekko）”是特征为温柔果香、甜味与酸味调和的干净味道的品牌。 常温或稍加热都很美味，是易于搭配各种料理的佐餐酒。 如同浮在夜空的月亮一般，温和地治愈饮者的心。