Yamatan Masamune
やまたんまさむね产品图片
“山丹正宗(Yamatan Masamune)”是八木酒造部的主力品牌,寄托了希望不仅像名刀“正宗”一样口感利落、更是倾注了“丹(诚心)”酿造的愿望。
特征在于淡丽清爽的辛口味道,不喧宾夺主,能衬托食材的原味。与当地今治的饮食文化,特别是烤鸡肉串及鱼类料理的搭配出类拔萃。从冷酒到热酒,在广泛温度带下皆可享用,是万能的佐餐酒。
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获奖经历
| 年份 | 比赛 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 |