Sashu Masamune
さしゅうまさむね“佐州正宗”冠以佐渡国的古称“佐州”,并继承了日本酒传统尊称“正宗”,是尾畑酒造旗下的正统派品牌。它将佐渡孕育的酿酒历史与岛屿的认同感浓缩在每一瓶酒中。
基于尾畑酒造的核心精神“四宝和酿”(稻米、水源、人才、佐渡),该品牌追求扎根于本土的经典酒质。那不被流行所左右的、具有稻米筋骨的旨味与清新的喉感,简直如同佐渡风土本身的映照。在守护传统酿造技术的同时,始终贴近海岛生活的姿态,使其拥有了堪称佐渡文化遗产的厚重感。
“佐州正宗”冠以佐渡国的古称“佐州”,并继承了日本酒传统尊称“正宗”,是尾畑酒造旗下的正统派品牌。它将佐渡孕育的酿酒历史与岛屿的认同感浓缩在每一瓶酒中。
基于尾畑酒造的核心精神“四宝和酿”(稻米、水源、人才、佐渡),该品牌追求扎根于本土的经典酒质。那不被流行所左右的、具有稻米筋骨的旨味与清新的喉感,简直如同佐渡风土本身的映照。在守护传统酿造技术的同时,始终贴近海岛生活的姿态,使其拥有了堪称佐渡文化遗产的厚重感。