高雪

高雪是小出酒造在吉备中央町酿造的日本酒，因使用从积雪覆盖的山间谷地涌出的清泉酿酒而得名。
以高阵山的伏流水为酿酒用水，使用冈山县产的雄町、朝日等酿酒好米酿制。
产品线涵盖大吟酿、纯米酒、本酿造酒和普通酒，上选以微甜不腻的口感著称，藏出原酒则以19-20度的芳醇浓郁为特征。
是由吉备高原的清澈水质和空气孕育的、独具山间地域特色的澄净日本酒。