Takayuki

다카유키는 고이데 주조가 기비추오초에서 양조하는 일본술로, 눈 덮인 산맥 골짜기에서 솟아나는 맑은 물로 술을 빚는 것에서 이름이 붙여졌습니다.
다카진산의 복류수를 담금수로 사용하고, 오마치와 아사히 등 오카야마현산 주조 호적미로 양조됩니다.
다이긴조, 준마이, 혼조조, 후쓰슈까지 폭넓은 라인업이 있으며, 조센은 약간 단맛이 나는 질리지 않는 맛, 구라다시 겐슈는 19-20도의 풍부한 맛이 특징입니다.
기비 고원의 맑은 물과 공기가 키워낸 산간 지역 특유의 투명한 맛을 지닌 일본술입니다.