花酔

“花醉（Hanayoi）”是体现了由庄原的严寒与中硬水孕育出的独特风土的品牌。
采用传统的“吊袋压榨”法，仅靠醪糟自身的重量自然滴落收集酒液，从而实现了米香浓郁且无杂味的纯净口感。特别是纯米活性酒“Dob”，作为起泡日本酒的先驱而闻名，拥有众多铁杆粉丝。
与其广岛主流的软水酿造截然不同，它具有利落而有力的口感，以及耐得住长期熟成的高酒质，这正是其魅力所在。