酔機嫌
醉机嫌是Yoikigen的主力品牌,是以「良好心情・好兴致」命名的快乐日本酒。
第二代藏主将其从「富禄正宗」更名的历史,自1907年创业以来在总社市深受喜爱。
使用冈山县产雄町米和曙光米,从30米深井汲取高梁川地下伏流水进行酿造。
通过小规模酿造(总米500kg以下)的精细醪管理和手工原料处理,以不过度突出米的鲜味、与餐食相辅相成的口味为特色。
吟酿酒以华丽的香气和均衡的口感,从日常餐桌到宴席广受欢迎。
醉机嫌是Yoikigen的主力品牌,是以「良好心情・好兴致」命名的快乐日本酒。
第二代藏主将其从「富禄正宗」更名的历史,自1907年创业以来在总社市深受喜爱。
使用冈山县产雄町米和曙光米,从30米深井汲取高梁川地下伏流水进行酿造。
通过小规模酿造(总米500kg以下)的精细醪管理和手工原料处理,以不过度突出米的鲜味、与餐食相辅相成的口味为特色。
吟酿酒以华丽的香气和均衡的口感,从日常餐桌到宴席广受欢迎。