平喜酒造

平喜酒造是一家起源于静冈县的酒厂，创始人户冢喜平从米商起步开始酿酒，后将全部酿酒事业集中到冈山县鸭方町。
使用冈山县产的雄町米、曙米以及四ツ山的花岗岩伏流水，以「与美食一同享用的美酒」为理念，追求百喝不厌的温和口味。
主力品牌「喜平」以创始人之名命名，在冈山县内拥有顶级产量，作为地方深受喜爱的品牌广为人知。
展开「�的正宗」「将军」「新婚」「正义樱」等多样品牌，以满足从婚礼用到日常饮用等广泛需求的酿酒为特色。
融合现代化设备与传统技术，以日本酒初学者也容易亲近的口味，为地域饮食文化做出贡献。