Kikunamishuzou

Kikunami Shuzo từng là một xưởng rượu lâu đời tọa lạc tại thành phố Sado, tỉnh Niigata, nhưng hiện tại xưởng đã ngừng hoạt động trong sự tiếc nuối. Trong môi trường tự nhiên khắc nghiệt của Sado, xưởng đã không ngừng nấu những loại rượu địa phương được người dân trong vùng yêu mến trong suốt nhiều năm.
Dù hiện tại đã đóng cửa, cái tên của xưởng vẫn được ghi nhớ như một chương quan trọng tô điểm cho lịch sử nấu rượu của Sado, và tinh thần nấu rượu thuở xưa vẫn đang âm thầm hơi thở trong văn hóa rượu của hòn đảo. Hiện tại, các sản phẩm không còn được sản xuất hay bán ra thị trường, nhưng ký ức về chất rượu mộc mạc và đậm đà vẫn đang được những người từng hâm mộ truyền tai nhau một cách trân trọng.