菊波酒造

「菊波酒造」曾是位於新潟縣佐渡市的一家歷史悠久的釀酒廠，雖然現在已非常遺憾地結業，但在佐渡嚴酷的自然環境中，它曾長年累月地釀造著深受當地民眾喜愛的地道美酒。
即便在其結業後的今天，它的名字依然作為點綴佐渡釀酒史的重要篇章而被銘刻，往昔的釀酒精神也靜靜地在島上的酒文化中傳承。雖然目前已不再進行產品的生產與銷售，但在昔日的擁躉之間，對其淳樸厚重的酒質記憶至今仍被珍而重之地談論。