Kikunamishuzou

'키쿠나미 주조'는 과거 니가타현 사도시에 존재했던 역사 깊은 양조장이었으나, 현재는 안타깝게도 폐업한 상태입니다. 사도의 험한 자연환경 속에서 지역 사람들에게 사랑받는 지역 술을 오랜 세월 동안 꾸준히 빚어왔습니다.
폐업한 현재도 그 이름은 사도의 양조 역사를 장식하는 중요한 한 페이지로 기억되고 있으며, 과거의 양조 정신은 섬의 술 문화 속에 고요히 살아 숨 쉬고 있습니다. 현재 제품의 제조 및 판매는 이루어지지 않고 있지만, 과거 애호가들 사이에서는 그 소박하고 풍미 깊은 술의 품질에 대한 기억이 지금도 소중히 전해 내려오고 있습니다.