Takahashi Sukesaku Shuzoten
高橋助作酒造店
たかはしすけさくしゅぞうてん
| Tên | Takahashi Sukesaku Shuzoten |
|---|---|
| Tên tiếng Nhật | 高橋助作酒造店 |
| Hiragana | たかはしすけさくしゅぞうてん |
| Địa chỉ | 長野県 上水内郡 信濃町古間856-1 |
| Điện thoại | 026-255-2007 |
| Fax | 026-255-3366 |
| Web | http://www.matsuwo.co.jp |
"Takahashi Sukesaku Shuzoten" là một xưởng rượu được thành lập vào năm 1875 (Meiji 8), xưởng rượu duy nhất còn lại ở Shinanomachi, phía bắc tỉnh Nagano.
Sử dụng nước tuyết tan trong vắt chảy ra từ dãy núi Togakushi và gạo ...
"Takahashi Sukesaku Shuzoten" là một xưởng rượu được thành lập vào năm 1875 (Meiji 8), xưởng rượu duy nhất còn lại ở Shinanomachi, phía bắc tỉnh Nagano.
Sử dụng nước tuyết tan trong vắt chảy ra từ dãy núi Togakushi và gạo sake từ tỉnh Nagano, họ đã nấu tất cả các sản phẩm bằng koji thủ công kể từ khi thành lập.
Họ tiếp tục bảo vệ các phương pháp sản xuất truyền thống như "hấp Koshiki" và "chuẩn bị ba giai đoạn", và đã nhận được sự đánh giá cao tại nhiều cuộc thi thẩm định.
Map: