Seko Shuzo
瀬古酒造
せこしゅぞう
| Tên | Seko Shuzo |
|---|---|
| Tên tiếng Nhật | 瀬古酒造 |
| Hiragana | せこしゅぞう |
| Địa chỉ | 滋賀県 甲賀市 甲賀町上野1807 |
| Điện thoại | 0748-88-2102 |
| Fax | 0748-88-4130 |
| Web | http://www.sekoshuzo.co.jp |
Được thành lập vào năm 1869, một xưởng rượu sake lịch sử nằm ở Koka-cho, nơi sinh ra các Ninja Koka.
Sử dụng nước ngầm trong vắt từ dãy núi Suzuka và gạo địa phương chất lượng cao được xay xát nội bộ.
Trong khi bảo vệ quá ...
Được thành lập vào năm 1869, một xưởng rượu sake lịch sử nằm ở Koka-cho, nơi sinh ra các Ninja Koka.
Sử dụng nước ngầm trong vắt từ dãy núi Suzuka và gạo địa phương chất lượng cao được xay xát nội bộ.
Trong khi bảo vệ quá trình lên men lâu dài ở nhiệt độ thấp được truyền lại bởi Noto Toji, họ theo đuổi việc nấu rượu sake thể hiện khí hậu "Terroir" của Koka.
Phát triển các thương hiệu đa dạng coi trọng tính địa phương, chẳng hạn như "Ninja" và "Daikoka."
Map: