Seko Shuzo
瀬古酒造
せこしゅぞう
| 이름 | Seko Shuzo |
|---|---|
| 일본어 이름 | 瀬古酒造 |
| 히라가나 | せこしゅぞう |
| 주소 | 滋賀県 甲賀市 甲賀町上野1807 |
| 전화번호 | 0748-88-2102 |
| 팩스 | 0748-88-4130 |
| 웹사이트 | http://www.sekoshuzo.co.jp |
1869년 창업, 고카류 닌자 발상지 고카초에 위치한 역사 깊은 양조장.
스즈카산계의 맑은 복류수와, 자사에서 정미하는 양질의 지역 쌀을 사용.
노토 도지 전승의 저온 장기 발효를 지키면서, 고카의 풍토 '테루아'를 표현한 술 빚기를 추구.
'닌자'나 '대고카' 등, 지역성을 소중히 여긴 다채로운 브랜드를 전개하고 있습니다.
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