Yoshii Shuzo Co., Ltd. là xưởng rượu nằm ở khu vực phía trước ga Hirosaki, với điểm nhận diện là ống khói gạch đỏ gần ga Hirosaki.
Thương hiệu "Yoshinozakura" vốn được sản xuất bởi Fukushima Shuzo - một trong những xưởng rượu lớn nhất vùng Tohoku thời bấy giờ, và được Yoshii Shuzo tiếp quản sau chiến tranh. Đây là một thương hiệu truyền thống có lịch sử khoảng 100 năm.
Năm 1907, Fukushima Shuzo đã tìm được vùng đất mới với nguồn nước ngầm từ núi Iwaki, sau đó chuyển nhà máy và kho bãi đến Yoshino-cho, Hirosaki và sản xuất "Yoshinozakura" làm sản phẩm chủ lực. Yoshii Shuzo đã tiếp nối truyền thống đó và gìn giữ nó như một loại rượu địa phương của Hirosaki.