Makihata

Makihata được đặt theo tên của đỉnh núi linh thiêng Makihata – biểu tượng của vùng Minami Uonuma và là một trong 100 ngọn núi danh tiếng nhất Nhật Bản. Trong từng chai rượu là sự kết tinh của lòng biết ơn đối với nguồn nước tuyết tan thanh khiết đã hỗ trợ công việc nấu rượu của Takachiyo Shuzo, cũng như sự tôn kính dành cho thiên nhiên vùng đất đã nuôi dưỡng nguồn sản vật núi rừng và biển cả trù phú này.
Hương vị rượu sảng khoái và tràn đầy sự trong trẻo, tựa như khung cảnh nhìn từ đỉnh núi. Trong khi khơi gợi vị Umami của giống gạo tự canh tác 'Ipponjime', sự mềm mại từ nguồn nước ngầm của núi Makihata tạo nên một tổng thể hài hòa, cùng hậu vị lẫm liệt vang vọng dễ chịu. Dòng rượu hiện thân cho lịch sử và phong thổ vùng Uonuma này được nấu một cách trân trọng như một báu vật của địa phương, là một chén rượu thâm trầm dẫn dắt người uống chìm đắm vào thiên nhiên hùng vĩ của vùng Minami Uonuma.