巻機
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巻機は高千代酒造の銘柄で、南魚沼市の霊峰・巻機山に由来する名前です。地域の象徴である巻機山への敬意が込められており、南魚沼の自然と風土を表現しています。清らかな雪解け水と地元産の酒米を使用し、山の恵みが生み出す味わいが特徴です。高千代酒造の地域への愛着が感じられる銘柄として親しまれています。
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