Kome Hyappyo

Kome Hyappyo (Một trăm bao gạo) là nhãn hiệu hiện thực hóa triết lý tiêu biểu của Nagaoka mang tên 'Tinh thần Một trăm bao gạo'. Cái tên bắt nguồn từ một điển tích lịch sử vào cuối thời Edo, khi Torasaburo Kobayashi của phiên Nagaoka đã chọn không ăn số gạo cứu trợ được tặng mà dùng nó để đầu tư vào giáo dục cho tương lai. Tương tự, Tochikura Shuzo luôn nhìn về tương lai thay vì lợi ích trước mắt, thể hiện qua việc sớm chuyển đổi sang sản xuất Junmai 100% và lòng kiên định với gạo chất lượng cao. Đạt đến đỉnh cao của phong cách 'tanrei umakuchi' (thanh tao và đậm đà) của Niigata, dòng rượu này tỏa ra một ánh sáng thanh khiết thắp lên hy vọng cho tương lai, đồng hành cùng niềm tự hào của Nagaoka.