米百俵
こめひゃっぴょう「米百俵（こめひゃっぴょう）」は、長岡の代表的な理念である「米百俵の精神」を体現したブランドです。幕末・維新の激動期、長岡藩の小林虎三郎が送られた見舞い米を食さず、教育（将来）への投資へと充てたという高潔な故事に由来。栃倉酒造もまた、目先の利益ではなく未来を見据え、全量純米酒製造への早期転換や高品質なお米へのこだわりを貫いてきました。新潟らしい淡麗旨口の王道を極めたその味わいは、長岡の誇りと共に、将来への希望を照らすような清冽な輝きを放って...
「米百俵（こめひゃっぴょう）」は、長岡の代表的な理念である「米百俵の精神」を体現したブランドです。幕末・維新の激動期、長岡藩の小林虎三郎が送られた見舞い米を食さず、教育（将来）への投資へと充てたという高潔な故事に由来。栃倉酒造もまた、目先の利益ではなく未来を見据え、全量純米酒製造への早期転換や高品質なお米へのこだわりを貫いてきました。新潟らしい淡麗旨口の王道を極めたその味わいは、長岡の誇りと共に、将来への希望を照らすような清冽な輝きを放っています。