Rairaku

"Rairaku" là tên thương hiệu bắt nguồn từ Luận ngữ của Khổng Tử, "Có bạn từ xa đến không vui sao?"
"Rairaku" là một ký tự đối xứng mang lại may mắn, và vì nhìn từ phía sau cũng giống như từ phía trước, nên nó cũng hàm ý nghĩa "không hai mặt".
Nó được đặc trưng bởi hương thơm lộng lẫy không gây trở ngại khi ăn cá trắng và vị umami làm nổi bật hương vị của hải sản, và được thiết kế với sự nhấn mạnh vào khả năng tương thích với hải sản từ Akashi.
"Rairaku Junmai Ginjo", phổ biến như một loại rượu sake thiết yếu cho cuộc sống hàng ngày, có sự cân bằng tốt giữa độ chua và độ ngọt và phù hợp để kết hợp với các món cá nhẹ.
Ngoài ra còn có sê-ri "Hana Kobo" (Men hoa) sử dụng men hoa, và "Abelia Junmai Namageushu" sử dụng men hoa Abelia được đặc trưng bởi hương thơm lộng lẫy như lê và dưa lưới.
Đây là một thương hiệu đề xuất hương vị đa dạng bằng cách kết hợp các phương pháp thủ công truyền thống và men đổi mới.