Yamatotsuru

"Yamatotsuru" là một thương hiệu được sản xuất với số lượng nhỏ bởi Daiwa Sake Brewery như thương hiệu riêng của mình, và không được bán lẻ mà chủ yếu được cung cấp cho các nhà hàng địa phương.
Việc sử dụng "Yamatotsuru" từng được biết đến như một sản phẩm giới hạn chỉ có tại trung tâm thông tin du lịch tại ga Akashi, và là một loại rượu sake địa phương huyền thoại cực kỳ khó mua.
Ngoài việc cung cấp cho Hakutsuru, nó là một sự tồn tại đặc biệt được sản xuất với số lượng nhỏ để trân trọng sự kết nối với cộng đồng, và là một thương hiệu thể hiện khả năng kỹ thuật của Daiwa Sake Brewery.
Nó được đặc trưng bởi cảm giác miệng nhẹ nhàng và dịu dàng cùng hương vị thanh lịch và êm dịu, hướng đến chất lượng rượu sake mà bạn sẽ không chán uống và đi kèm với các bữa ăn hàng ngày của bạn.