Soga no Homare

Soga no Homare (Niềm tự hào Soga) là thương hiệu tiêu biểu biểu tượng cho lịch sử của Ishii Jozo. Cái tên này bắt nguồn từ vùng đất Soga ở Odawara, bối cảnh của câu chuyện hào hùng truyền lại từ thời Kamakura: 'Cuộc báo thù của anh em nhà Soga'. Rượu được nấu bằng kỹ thuật bí truyền 'Mochi Yondan Shikomi' lưu truyền qua nhiều thế hệ, chỉ cần một ngụm, vị ngon đầy đặn từ gạo nếp và độ đậm đà vững chãi sẽ lan tỏa khắp khoang miệng. Không chỉ đơn thuần là vị ngọt, rượu còn mang đặc trưng là sức mạnh tiềm tàng bên trong và hậu vị đẳng cấp. Hương vị được kết tinh từ gạo tuyển chọn và nguồn nước sông Sakawa chính là niềm hãnh diện (homare) của khu vực, từ lâu đã được ưa chuộng như một loại rượu thượng hạng trong bữa ăn, tô điểm cho bàn ăn thêm phong phú.