Soganohomare

曽我の誉は石井醸造の代表銘柄で、小田原を治めた曽我兄弟の伝説にちなんで名付けられました。
伝統の「もち四段仕込み」により、濃醇で深みのある独特の味わいを実現。もち米を使った四段目の仕込みにより、通常の三段仕込みでは得られない豊かなコクと旨味が特徴です。
厳選された酒米と酒匂川の水を使用し、曽我梅林近くの梅の里で丁寧に醸されています。
しっかりとした米の旨味と落ち着いた香りが調和し、食事と合わせて楽しめる食中酒として評価されています。