Soga no Homare

소가노호마레(Soga no Homare)는 이시이 주조의 역사를 상징하는 대표 브랜드입니다. 그 이름은 가마쿠라 시대의 용맹한 이야기로 전해 내려오는 '소가 형제의 복수'의 무대인 오다와라 소가 지역에서 유래했습니다. 대대로 이어져 내려온 비전의 '모치 욘단 시코미(찹쌀 4단계 담금)'로 빚어내어, 한 모금 머금으면 찹쌀 유래의 풍부한 감칠맛과 묵직한 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 단순히 달기만 한 것이 아니라 심지가 굳은 힘과 품격 있는 뒷맛이 특징입니다. 엄선된 쌀과 사카와강의 물이 빚어내는 그 맛은 그야말로 지역의 자랑(호마레)이며, 식탁을 풍성하게 꾸며주는 최고의 식중주로 오랫동안 사랑받고 있습니다.