San'in Togo

"San'in Togo" là một thương hiệu hàng đầu chứa đựng triết lý của Fukura Shuzo nằm ở trung tâm của thị trấn Togo Onsen.
Táo bạo gắn bó với "nấu rượu Kimoto" tốn nhiều thời gian, họ nuôi cấy men mạnh mẽ với sự trợ giúp của vi khuẩn axit lactic trong tự nhiên. Hơn nữa, bằng cách sử dụng gạo của tỉnh Tottori như "Goriki" và nước suối trong vắt, họ đã nhận ra vị umami mập mạp và sâu sắc và độ axit sắc nét và dẻo dai. Nó có thể được thưởng thức ở bất kỳ phạm vi nhiệt độ nào từ rượu sake lạnh đến rượu sake nóng, và là phiên bản dứt khoát của rượu sake thực phẩm phù hợp với các món ăn phong phú.