Noguchi

Noguchi là thương hiệu tối cao ra đời cùng với sự hồi sinh của xưởng rượu vào năm 2013, mang tên của nghệ nhân nấu rượu huyền thoại Noguchi Naohiko. Sử dụng những nguyên liệu tuyển chọn khắt khe như gạo Yamada Nishiki từ vùng đặc biệt A-A tỉnh Hyogo, sản phẩm đong đầy những kỹ thuật nấu rượu theo phương pháp Yamahai mà nghệ nhân Noguchi đã mài giũa suốt nhiều thập kỷ. Hương vị hòa quyện giữa vị umami đậm đà và hậu vị tuyệt đẹp chính là một chai rượu biểu tượng cho sự phục hồi và niềm đam mê.