農口

農口は「酒造りの神様」と称される農口尚彦杜氏の名を冠した、極めて稀有な銘柄です。
2013年に休眠蔵を復活させる際、初代杜氏として農口尚彦氏を迎えたことは、日本酒業界に大きな衝撃を与えました。全国新酒鑑評会金賞通算27回、「現代の名工」認定、黄綬褒章受章という輝かしい実績を持つ農口杜氏が、自らの名を冠した酒を醸すという事実は、この銘柄にかける想いの強さを物語っています。
使用する酒米は兵庫県三木市吉川町特A-A地区の最高級「山田錦」、幻の酒米「愛山」、岡山県産「雄町」という、日本を代表する銘柄米ばかりです。仕込み水は霊峰白山の伏流水を自社井戸から汲み上げ、水質にも徹底的にこだわっています。
農口杜氏50年以上の経験と技術の全てが注ぎ込まれた「農口」は、日本酒の到達点の一つを示す究極の逸品です。名工の名を冠するにふさわしい、最高品質の日本酒として、多くの愛好家に支持されています。