Echigoya

Echigoya là nhãn hiệu được Kato Shuzo phát triển bằng cách mang một tên hiệu truyền thống lâu đời. Rượu được nấu bằng tinh thần kinh doanh tốt đẹp xưa kia của vùng Niigata (Echigo) cùng lòng biết ơn chân thành dành cho cộng đồng.
Sử dụng nguồn lúa gạo và nước được thiên nhiên trù phú của vùng Yoshikawa ban tặng, thức rượu này mang lại sự gần gũi không cầu kỳ song hành cùng chất lượng đáng tin cậy. Dù mang phong vị thanh tao nhưng rượu có hương vị hài hòa, không gây chán khi uống. Là dòng rượu sake đồng hành cùng đời sống cộng đồng, xưởng rượu trân trọng cá tính ôn hòa, nhẹ nhàng hòa quyện vào những khung cảnh thường nhật.