Echigoya
越後屋
えちごや
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越後屋は加藤酒造が展開する銘柄で、江戸時代の商家「越後屋」を想起させる伝統的な名前です。
越後（新潟）の商いの伝統と、地域への誇りが込められた銘柄として親しまれています。
地元吉川区の豊かな自然と清らかな水を活かした酒造りで、親しみやすい味わいが特徴です。
日常的に楽しめる価格帯で、地域の食文化を支える日本酒として定着しています。
淡麗でありながら飲み飽きしないバランスの良さがあり、様々な料理に合わせやすい銘柄です。
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