Echigoya

에치고야(越後屋)는 가토 주조가 전통적인 상호를 걸고 선보이는 브랜드입니다. 니가타(에치고)의 옛 선한 상인 정신과 지역에 대한 감사의 마음을 담아 빚어내고 있습니다.
요시카와구의 풍요로운 자연 혜택을 받은 쌀과 물을 사용하며, 꾸밈없는 친근함과 확실한 품질을 동시에 갖추었습니다. 담백하면서도 질리지 않는 조화로운 맛이 특징입니다. 지역 사회의 삶을 지탱하는 사케로서 일상의 풍경에 녹아드는 듯한 온화한 개성을 소중히 여깁니다.