Kibiji

Kibiji là thương hiệu do Matsunaga Shuzo nấu tại thành phố Soja, rượu sake địa phương mang tên con đường lịch sử "Kibiji" của vương quốc Kibi cổ đại.
Là thương hiệu lớn lên cùng thành phố Soja, thể hiện lịch sử và phong thổ của vùng văn hóa Kibi.
Với cảnh quan và văn hóa Kibiji làm nền — rải rác các di tích lịch sử bao gồm tháp năm tầng chùa Bitchū Kokubunji — việc nấu rượu nhấn mạnh sự hài hòa với nguyên liệu và ẩm thực địa phương.
Với hương vị nhẹ nhàng, dễ uống, đây là sake được cả du khách đến Kibiji và cư dân địa phương yêu thích, là một trong những sake đại diện của Soja.