Tsukimizunoike

Tsukimizunoike là nhãn hiệu vàng đại diện cho truyền thống của Inomata Shuzo. Rượu được đặt tên theo thắng cảnh địa phương 'Tsukimizunoike' (Ao không thấy trăng), nơi nổi tiếng với những mùa hoa Tử Đằng nở rộ. Cái tên gợi lên một khung cảnh đẹp đến mức những cành Tử Đằng che phủ cả mặt ao, giấu nhẹm cả vầng trăng đang soi bóng dưới nước - một hơi thở nghệ thuật được truyền tải qua thiết kế nhãn chai kiểu thư pháp. Sử dụng gạo tự trồng và nguồn nước tuyết tan thanh khiết của Itoigawa, rượu theo đuổi cốt cách Umami sâu lắng và hậu vị tinh tế, sạch sẽ. Sức hút của rượu nằm ở chất vị trang nghiêm, mang lại cảm giác như thể chính phong thổ của Itoigawa đã được chưng cất vào trong chai.