Kinmon Asahi

"Kinmon Asahi" là thương hiệu chủ lực của Akisasa Jozo từng được nấu tại vùng đất Konosu. Mang cái tên thanh khiết gợi nhắc đến ánh dương, rượu đặc trưng bởi hương vị gần gũi khơi dậy vị ngọt của gạo. Rượu từng được người dân địa phương yêu mến như một người bạn tâm giao trong bữa cơm tối hàng ngày. Dù hiện tại đã ngừng sản xuất do xưởng rượu đóng cửa, nhưng nó vẫn lưu dấu trong ký ức quê hương như một trong những danh tửu đã điểm xuyết cho lịch sử nấu rượu vùng Saitama.