Hirai Rokuemon

Một thương hiệu mang tên của chủ xưởng rượu được kế thừa từ thế hệ đầu tiên, đây là một dòng sản phẩm mới được thiết kế bởi chủ nhân thế hệ thứ 16, Yuki Hirai. Với khái niệm "hương vị mọng nước được dệt nên bởi gạo và men", nó hướng tới rượu sake được thế hệ trẻ yêu thích thông qua thiết kế chất lượng rượu sake hiện đại.
Với hương vị nơi hương thơm trái cây và vị umami của gạo hòa quyện, nó rất hợp với các bữa ăn và là một thương hiệu đa năng có thể thưởng thức trong nhiều bối cảnh khác nhau. Nó thể hiện thái độ của Kikunotsukasa Shuzo, không ngại đổi mới trong khi kế thừa truyền thống.