Horikawa Shuzoten เป็นโรงหมักในเมือง Sakuragawa (เดิมคือเมือง Iwase) จังหวัด Ibaraki ก่อตั้งขึ้นในปี 1885 (Meiji 18) ตั้งชื่อตามจุดชมซากุระที่มีชื่อเสียงซึ่งรู้จักกันในชื่อ "Yoshino ทางตะวันตก Sakuragawa ทางตะวันออก" พวกเขาหมักแบรนด์ตัวแทน "Sakuragawa"
ตั้งอยู่หน้าสถานี Iwase บนสาย JR Mito มีคลังสินค้าที่งดงามที่ทำจากหิน Oya ปัจจุบัน การหมักภายในบริษัทได้สิ้นสุดลงแล้ว แต่ประวัติศาสตร์และแบรนด์ยังคงอยู่ในความทรงจำของภูมิภาค
เป็นโรงหมักที่คนในท้องถิ่นรักมาเป็นเวลานาน เดิมเคยดำเนินการค้าปลีกในฐานะ "ผู้เชี่ยวชาญด้านสาเก"