Kameda Shuzo (คาเมดะ ชูโซ) เป็นโรงหมักเก่าแก่ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 250 ปี และเป็นโรงหมักแห่งเดียวในญี่ปุ่นที่ถวายสาเกให้กับศาลเจ้าเมจิ จิงกู (Meiji Jingu Shrine) ใช้น้ำที่มีชื่อเสียงใสสะอาดจากเทือกเขา Mineoka และข้าวคุณภาพสูงที่ได้รับการหล่อเลี้ยงโดยดินแดน Nagasa สืบทอดการหมักสาเกที่ใช้ประโยชน์สูงสุดจากลักษณะเฉพาะของภูมิภาค แบรนด์เรือธง "Jumangame" ได้รับการยกย่องอย่างสูงในการแข่งขันทั้งในและต่างประเทศ นอกจากนี้ยังมีส่วนร่วมในกิจกรรมที่ผสมผสานประเพณีและนวัตกรรม เช่น การผลิตสาเกสำหรับแบรนด์ MUJI