가메다 주조는 250년 이상의 역사를 자랑하는 노포 양조장으로, 전국에서 유일하게 메이지 신궁에 봉납하는 술을 빚고 있습니다. 미네오카 산계의 맑고 차가운 명수와 나가사의 대지가 키워낸 양질의 쌀을 사용하여, 지역 특성을 살린 술 빚기를 계승하고 있습니다. 대표 브랜드 '주만가메'는 국내외 콩쿠르에서 높은 평가를 받고 있습니다. 무인양품 브랜드의 니혼슈 제조도 담당하는 등, 전통과 혁신을 융합시킨 활동을 하고 있습니다.