Miyazaki Honke (มิยาซากิ ฮอนเกะ) เป็นโรงหมักสาเกที่ตั้งอยู่ใน Node เมือง Sosa จังหวัด Chiba หมักแบรนด์เรือธง "Fujinotomo" ด้วยความมุ่งมั่นที่จะผลิตสาเกที่ดื่มง่ายและอร่อย จึงนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายตั้งแต่สาเก Ginjo ที่มีกลิ่นหอมเต็มอิ่ม ไปจนถึงสาเก Junmai ที่ซึ่งอูมามิของข้าวมีชีวิตชีวา และ Genshu ที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์ที่สดใหม่ โดดเด่นด้วยรสชาติที่เป็นมิตรด้วยความปรารถนาที่จะเป็น "เพื่อนที่หาใครเปรียบไม่ได้ (Fuji)"