Nishimuta Shuzojo

Nishimuta Shuzojo เป็นโรงหมักสาเกตั้งอยู่ในนาคาซาโตะโช เมืองซาเซโบะ โรงหมักอุทิศตนให้กับการผลิตสาเกที่ฝังรากลึกในชุมชนซาเซโบะ ผลิตแบรนด์หลัก ฟุกุอิซึมิ
ใช้น้ำท้องถิ่นและวิธีการหมักแบบดั้งเดิมในการผลิตสาเกที่สนับสนุนวัฒนธรรมอาหารของภูมิภาค