Hamada Shuzo

Hamada Shuzo (ฮามาดะ ชูโซ) เป็นโรงหมักสาเกที่ดำเนินกิจการในเมืองโยชิดะโช เมืองอุวาจิมะมาอย่างยาวนาน
ท่ามกลางสภาพอากาศที่อบอุ่นและธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ พวกเขากำลังหมักสาเกโดยปกป้องวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม แบรนด์ตัวแทน "Kotobuki" (โคโตบุคิ/อายุยืนยาว/การเฉลิมฉลอง) เป็นที่นิยมในฐานะสาเกที่งดงามและเป็นมงคลเหมาะสำหรับโอกาสเฉลิมฉลองตามชื่อ เป็นโรงหมักที่อยู่ใกล้ชิดกับอารมณ์ของคนในท้องถิ่นและเป็นที่รักมาอย่างยาวนาน