Oita Meijo

Oita Meijo เป็นโรงหมักสาเกตั้งอยู่ในอะจิมุ เมืองอุสะ หมักสาเกด้วยความเคารพอย่างลึกซึ้งต่อประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของภูมิภาค ในฐานะโรงหมักตัวแทนของพื้นที่อุสะ มีหลายแบรนด์ให้เลือก โรงหมักผลิตสาเกญี่ปุ่นที่แสดงความภาคภูมิใจของภูมิภาค รวมถึงแบรนด์ที่ใช้ชื่อโยโกซุนะซูโม่ผู้ยิ่งใหญ่ ฟุตะบะยะมะ ในขณะที่รักษาวิธีการหมักแบบดั้งเดิม ก็ยังนำเทคนิคการควบคุมคุณภาพสมัยใหม่มาใช้เพื่อผลิตสาเกญี่ปุ่นคุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอ