Terada Shuzojo

Terada Shuzojo เคยเป็นโรงหมักสาเกที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานตั้งอยู่ในเมืองไคซึกะ จังหวัดโอซาก้า แต่ปัจจุบันได้เลิกกิจการไปแล้ว
ในอดีต ณ พื้นที่นาโกะเซะ เมืองไคซึกะ โรงหมักแห่งนี้ได้ผลิตสาเกท้องถิ่นที่ได้รับความรักจากคนในพื้นที่มาอย่างยาวนาน เช่น "Senryogiku" ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความรุ่งเรืองของวัฒนธรรมญี่ปุ่น และ "Shucho" ซึ่งเป็นชื่อที่มีความหนักแน่นและทรงพลัง โรงหมักแห่งนี้ได้รับการจดจำในฐานะส่วนหนึ่งที่ช่วยสนับสนุนประวัติศาสตร์การทำสาเกของเมืองไคซึกะ