Kamoki

แบรนด์ที่มีบทบาทสำคัญในประวัติศาสตร์ย่านการผลิตสาเกของไซโจ เมืองฮิกาชิฮิโรชิม่า แม้ว่าจะไม่มีการผลิตแล้ว แต่ก็เป็นที่รู้จักจากการหมักสาเกที่เป็นเอกลักษณ์โดยใช้ข้าวแดงและเป็นที่รักของแฟนๆ มากมาย