ポンシュ

Ponsh

แบรนด์สาเก
ใน Osaka

จังหวัดโอซาก้าเคยเป็นที่รู้จักในนาม "ครัวของชาติ" และศูนย์กลางการค้าที่มีการผลิตสาเกรุ่งเรืองด้วย สาเกโอซาก้าใช้น้ำคุณภาพสูงจากระบบแม่น้ำโยโดะเป็นน้ำผลิต สืบทอดการผลิตสาเกคุณภาพสูงแม้จะอยู่ในเขตเมื...

Naniwa Masamune

浪花正宗 なにわまさむね
EC
Naniwa Shuzo - Osaka 阪南市
Naniwa Masamune

"Naniwa Masamune" เป็นแบรนด์เรือธงที่เป็นตัวแทนของ Naniwa Shuzo โรงหมักสาเกท้องถิ่นที่เก่าแก่ที่สุดในโอซาก้าซึ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนานประมาณ 300 ปี ด้วยการรักษาวิธีการทำด้วยมือแบบดั้งเดิมที่สืบทอดมาตั้งแต่สมัยเอโดะอย่างเข้มงวด และการหมักโดยใช้ภูมิอากาศของอิซุมิและน้ำคุณภาพดี สาเกนี้จึงมีรสชาติที่สะท้อนถึงความเป็นสายดั้งเดิมของ "สาเกโอซาก้า" ได้อย่างแท้จริง ตั้งแต่รส Dry ที่เฉียบคมไปจนถึงรสชาติที่ความหอมหวานของข้าวแผ่ซ่านอย่างเต็มที่ สาเกนี้รักษาคุณภาพที่มั่นคงและไม่เปลี่ยนไปตามยุคสมัย ชื่อของแบรนด์ที่ทำให้หวนระลึกถึงความสง่างามของแคว้นอิซุมิและความมีชีวิตชีวาของนานิวะ เป็นที่รักอย่างกว้างขวางในฐานะสาเกท้องถิ่นที่เป็นตัวแทนของโอซาก้าและเมืองฮันนันซึ่งเป็นบ้านเกิด นี่คือหยดน้ำที่เปี่ยมด้วยความภาคภูมิใจที่ไม่สั่นคลอนและเป็นที่ที่ประวัติศาสตร์ 300 ปีมีชีวิตอยู่

Retro PoRice Hannan

Retro PoRice Hannan レトロポリスはんなん
Naniwa Shuzo - Osaka 阪南市

"Retro PoRice Hannan" เป็นแบรนด์นวัตกรรมที่สร้างสรรค์โดย Naniwa Shuzo โรงหมักสาเกท้องถิ่นที่เก่าแก่ที่สุดในโอซาก้า เพื่อเชื่อมโยงประวัติศาสตร์และอนาคตของเมืองฮันนัน ชื่อนี้เป็นการผสมคำว่า "Retro" (โบราณ), "Rice" (ข้าว) และ "Polis" (เมือง) ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการฟื้นฟูข้าวโบราณที่เคยหล่อเลี้ยงภูมิภาคนี้ด้วยเทคนิคสมัยใหม่ สาเกนี้เปิดตัวเพื่อเฉลิมฉลองการขึ้นทะเบียนมรดกญี่ปุ่น "Katsuragi Shugen" มีเอกลักษณ์ที่รสชาติแปลกใหม่แนวฟรุตตี้รสเปรี้ยวหวานซึ่งชวนให้นึกถึงเหล้าบ๊วยคุณภาพเยี่ยม เสน่ห์ที่ทันสมัยซึ่งทำลายกรอบความเชื่อเดิมๆ เกี่ยวกับสาเก ทำให้เป็นสาเกที่น่าลิ้มลองในแก้วไวน์ นี่คือหยดสาเกที่เกิดขึ้นได้จากโรงหมักที่มีประวัติศาสตร์ 300 ปีเท่านั้น ซึ่งความเคารพต่อประวัติศาสตร์และความกล้าที่จะลองสิ่งใหม่ได้ผลิดอกออกผลอย่างงดงาม