Zetsumetsu Kigu Shu

แบรนด์ที่มีธีมเรื่องการอนุรักษ์และถ่ายทอดเทคนิคการผลิตเหล้าที่กำลังจะหายไป โดยใช้วิธีดำเนินการแบบดั้งเดิมและวัตถุดิบที่หาได้ยาก
ผลิตในจำนวนจำกัด เพื่อสะท้อนถึงความมุ่งมั่นในการปกป้องความหลากหลายและประเพณีดั้งเดิมของสาเกญี่ปุ่น