Kaneman

« Kaneman » est une marque portant le nom de la maison de la famille fondatrice, dont on peut dire qu'elle est à l'origine de Shoki Shuzo.
Il présente une douceur riche et épaisse qui maximise l'umami du riz.
C'est une bouteille unique où une sensation condensée comme de la confiture et un umami doux comme de la bouillie se répandent dans toute la bouche.