Mannenyuki

Mannenyuki est la marque phare de Morita Shuzo, exprimant la pureté et la beauté immaculée d'une neige éternelle.
Le nom incarne le souhait d'être un saké éternellement pur, comme la neige perpétuelle au sommet des hautes montagnes.
Brassé avec le riz Omachi d'Okayama et l'eau de la rivière Takahashi selon les techniques Bitchu Toji, il présente un goût léger et net avec une umami de riz prononcée.
Avec un palais pur et limpide comme la neige et une acidité bien équilibrée, il est chéri comme une marque évoquant l'élégance du quartier historique Bikan de Kurashiki.