Asa Izumi

"Asa Izumi" (อาซะอิซึมิ) เป็นผลงานชิ้นเอกที่ซ่อนอยู่ของฮิโรชิมะซึ่งวางแผนโดย Asa Shuzo และผลิตโดยการหมักตามสัญญา
เป็นสาเกหายากที่มีการจำหน่ายทั่วไปเพียงเล็กน้อย และเสน่ห์ของมันคือความดื่มง่ายที่สดชื่นและกลิ่นหอมที่สดชื่นและกลมกล่อมที่แผ่ซ่านในปาก
รสชาติที่ไม่มีความแปลกประหลาดเข้ากันได้ง่ายกับอาหารทุกมื้อ ตั้งแต่อาหารปลาไปจนถึงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ และยังเหมาะสำหรับการดื่มในตอนเย็นทุกวัน เป็นขวดที่ผสมผสานความหายาก หรือที่เรียกว่า "สาเกในตำนาน" และรสชาติที่เชื่อถือได้