Junko

"Junko" เป็นอีกแบรนด์หนึ่งที่ผลิตโดย Gouretsu Shuzo ซึ่งมีบุคลิกที่แตกต่างจาก "Gouretsu" ที่แห้งและแข็งแกร่ง ชื่อผู้หญิง สร้างขึ้นโดยมุ่งเป้าไปที่รสชาติที่นุ่มนวลและเข้าถึงได้
จบลงด้วยรสสัมผัสที่อ่อนโยนเพื่อให้ผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับสาเกหรือผู้ที่ไม่ถนัดสาเกแห้งสามารถเพลิดเพลินได้
เป็นซีรีส์ที่นำเสนอเสน่ห์ใหม่ของสาเกในขณะที่ใช้เทคโนโลยีที่เชื่อถือได้ของ Gouretsu Shuzo